Z_La+Empresa+Conceptos+Básicos

La capacidad productiva depende del tamaño y de la calidad de la población activa, de la cantidad y de la calidad del capital, de los conocimientos técnicos del país, así como de la capacidad para utilizarlos, y de la naturaleza de las instrucciones públicas y privada
 * La Producción y la Organización de la Empresa.**

**Teoría de la producción y de los productos marginales.**
 * Conceptos básicos.**


 * La función de la producción.** Especifica la cantidad máxima de producción que puede obtener con una cantidad dada de factores. Se define en relación con un estado dado de los conocimientos técnicos. Por ejemplo, podamos imaginar un manual de especificaciones técnicas que muestra la función de producción para generar electricidad. Una página contiene especificaciones para turbinas de gas de diferentes tamaños, que muestran las cantidades de factores y de producción. La siguiente contiene descripciones de centrales de energía de carbón de distintas dimensiones, que muestran las cantidades de factores y de productos.
 * Producto total, medio y marginal.** El producto físico y total o **producto total**, designa la cantidad total de producción que se obtienen en unidades físicas, como quintales de trigo o números de zapatillas deportivas. El producto total comienza siendo cero cuando la cantidad de trabajo es cero y aumenta la medida que se utilizan más unidades de trabajo. **El producto marginal** de un factor es la producción adicional que se obtiene con una unidad más de este factor, manteniéndose constantes los demás. E l término marginal significa “adicional”. **El producto medio,** es igual a la producción total dividida por el total de unidades del factor.
 * La ley de los rendimientos decrecientes.** Esta establece que cuando añadimos cantidades adicionales de un factor y mantenemos fijas las de los demás, obtenemos una cantidad adicional de producción cada vez más pequeña. En otras palabras, el producto marginal de cada cantidad de factor disminuye a medida que aumenta la cantidad de ese factor, manteniendo todos los demás constantes.

**Los rendimientos decrecientes en los experimentos agrícolas.** Se observa frecuentemente en la agricultura. Constituyen un factor clave en la explicación de las causas por la que son tan pobres muchos países asiáticos. Es una irregularidad empírica ampliamente observada más que una verdad universal como la ley de la gravedad.

**Rendimientos de escala.** Los rendimientos decrecientes y los productos marginales se refieren a la repuesta de la producción al aumento de un único factor cuando todos los demás se mantienen constantes. Se distinguen tres casos importantes:
 * **El rendimiento constante de escala**, es cuando una variación de todos los factores genera una variación proporcional de la producción.
 * Los rendimientos crecientes de escala**, (también llamados **economías de escala**); es cuando un aumento de todos los factores provoca un aumento más que proporcional del nivel de producción.
 * **Los rendimientos decrecientes de escala,** es cuando un aumento equilibrado de todos los factores provoca un incremento menos que proporcional de la producción total. En muchos procesos, a medida que se va incrementando la escala, puede llegar un momento en que aparezcan ineficientes, debido a que los costos de gestión o de control aumentan.
 * El corto plazo y el largo plazo.** Para tener en cuenta el papel que desempeña el tiempo en la producción en los costos, distinguimos dos periodos: **El corto plazo**, es el periodo en el cual las empresas pueden ajustar la producción alterando los factores variables, como las materias primas y el trabajo, pero no los factores fijos, como el capital. **El largo plazo**, es un periodo suficientemente largo en el que pueden ajustarse todos los factores, incluso el capital. Los factores que se incrementan a corto plazo se denominan factores //__variables__.// Aquellos que no pueden alterarse a corto plazo debido a cuestiones físicas o a contactos, se denomina factores //__fijos__//. Distinguimos dos periodos diferentes en el análisis de producción y costos. **El corto plazo** es el periodo en el que solo pueden ajustarse algunos factores, los variable. **El largo plazo** es el periodo en el que la empresa puede alterar todos los factores, entre ellos el capital.
 * El cambio tecnológico.** Se refiere a las mejoras de los procesos para producir bienes y servicios, a los cambios de antiguos productos o a la introducción de otros nuevos. **Las innovaciones de procesos** es cuando los nuevos conocimientos técnicos mejoran las técnicas de producción de productos existentes. **Las** **innovaciones de productos** son cuando en los casos en los que se introducen en el mercado productos nuevos o mejorados. Las tecnologías inferiores solo tienen una ventaja económica porque los costos sociales de la contaminación no se incluyen en los cálculos de los costos de producción de la empresa.
 * La productividad y la función de producción agregada.**
 * La productividad.** La productividad es un concepto que mide el cociente entre la producción total y una media ponderada de los factores. **La productividad de trabajo**, calcula la cantidad de producción por unidad de trabajo. **La productividad total de los factores**, que calcula la producción por unidad de todos los factores (normalmente del capital y trabajo).

**El crecimiento de la productividad provocado por las economías de escala.** La productividad crece gracias a las economías de escala y al cambio tecnológico. Las economías de escala y la producción en serie explican una gran parte del crecimiento de la productividad que se a registrado en los últimos cien años si predominaran los rendimientos crecientes, en aumento de la cantidad de los factores y de la producción elevaría la productividad. Aunque los rendimientos crecientes de escala pueden ser grandes en muchos sectores, en cualquier momento pueden entrar en fuego los rendimientos decrecientes de escala. A medida que se expanden las empresas, los problemas de gestión y de coordinación son cada vez más difíciles de resolver.

**Estimaciones empíricas de la función de la producción agregada.** Las funciones de reducción agregada, que relacionan la producción total con la cantidad en factores (como el trabajo, el capital y la tierra) y con la productividad total. La productividad total de los factores ha venido aumentando a lo largo de este siglo debido a los progresos tecnológicos y a la mejora del nivel de estudio y de calificaciones de los trabajadores. El stock de capital ha venido creciendo más de prisa que el número de horas trabajadas, por lo que el trabajo tiene una cantidad creciente de bienes de capital con la que trabajar; cabria esperar que la tasa de rendimiento de capital hubiera sido decreciente, ya que ahora cada unidad de capital tiene menos cantidad de trabajo con la que cooperar. La productividad del trabajo creció a una tasa media de algo más de 2% al año. = **La organización de la empresa.** =

Las empresas son organizaciones especializadas que se dedican a gestionar el proceso de producción. Entre sus funciones importantes se encuentran las de explotar las economías de la producción en serie obtener fondos y organizar los factores de producción. El factor más determinadamente que lleva a organizar la producción en empresas son las economías de la producción en serie. Para que la producción sea eficiente, se necesita maquinaria y fabricas especializadas cadenas de montaje y una división del trabajo en un gran número de pequeñas operaciones. La segunda función de las empresas es reunir los recursos necesarios para producir en gran escala. La tercera razón por la que existen las empresas es gestionar el proceso de producción. El directivo es la persona que organiza la producción, introduce nuevas ideas o productos o procesos, toma las decisiones y es responsable de los éxitos o de los fracasos, pues la producción ni puede organizarse por sí sola. Las empresas son organizaciones especializadas que se dedican a gestionar el proceso de producción. La producción se organiza en empresas por que la eficiencia generalmente obliga a producir en gran escala a conseguir muchos recursos financieros externos y a gestionar y supervisar atentamente las actividades diarias.
 * La naturaleza de la empresa.**

**Empresas grandes, pequeñas y diminutas.** En las economías de mercado se produce en una amplia variedad de organizaciones empresariales, que van desde las más pequeñas empresas de propiedad individual hasta las gigantesca sociedades anónimas que dominan la vida económica en las economías capitalistas. Las empresas que predominan por su número son las diminutas pero las que dominan las economías por sus ventas y activos, por su poder político y económico y por el volumen de su nómina en empleos son los pocos cientos de grandes sociedades anónimas.

**Las empresas de propiedad individual.** En uno de los extremos del espectro se encuentra las empresas de propiedad individual, los clásicos establecimientos pequeños de la esquina. Estas empresas son grandes por su número, pero pequeñas por facturación total. Las más pequeñas exigen un tremendo esfuerzo personal.
 * La sociedad colectiva.** Actualmente, las sociedades colectivas solo presentan una pequeña proporción de la actividad económica total, debido a que tienen algunos inconvenientes que hacen que sean inviables cuando se trata de grandes empresas. El principal es la responsabilidad limitada. Cada socio responde ilimitadamente con toda su fortuna personal de todas las deudas que haya contraído la sociedad.
 * Las sociedades anónimas.** Una sociedad anónima es un tipo de organización empresarial actualizada por uno de los 50 estados o por otro país y propiedad de un determinado número de accionistas. Es una cantidad jurídica independiente y, de hacho es una “persona” jurídica que puede comprar, vender, pedir créditos, producir bienes y servicios y firmar contratos. Disfruta además, de responsabilidades limitadas, lo que quiere decir que la inversión y la exposición financiera de cada propietario en ella se limitan estrictamente a una cantidad específica. Una sociedad anónima es una entidad jurídica que puede realizar actividades económicas. Las características fundamentales de una sociedad anónima son las siguientes:
 * Es propiedad de las personas que poseen las acciones en la empresa.
 * Los accionistas controlan las sociedades de las que son propietarios.
 * La ley otorga a los directivos y a los miembros del consejo de administración de las sociedades anónimas poder para tomar las decisiones.